공지
저희 농장에서는 식용품종인
바이킹 품종으로
생과, 즙, 분말을 생산합니다.
저가 품종과는 비교를
거부합니다.
[순수 100% 아로니아]
아로니아 외 아무것도
넣지 않았습니다.
왕의 열매
[아로니아]
베리종류의 제왕
킹스베리
킹스베리
아로니아
아로니아 나무는 늦여름에서
가을까지열매가 열립니다.
열매는 블루베리와 닮았지만
완전히 다른 식물입니다.
내한성이 강해 잘 자라며
병충해에도 강해
농약을 거의 하지 않는
아로니아 입니다.
[정성과 정직으로 키우다]
어제는 없었던 잡초들이 하루가
지나면 무성하게 자랍납니다.
힘들지만 보일때마다 손으로
뽑고 낫으로 베어가면서
제초제 한번 하지않고 키웠습니다.
아로니아는 수분이 충분해야
마르지않고 잘 자라납니다.
수확이 무더운 여름이라
수분공급이 중요합니다.
싱싱한 아로니아를 위한
첫걸음!
[당도 12브릭스 이상?]
일반적으로 아로니아는
쓰고, 떫고, 시고 이렇게들
많이들 알고 계십니다.
하지만 아로니아를
당도 측정기로 측정을하면
12브릭스 이상 나오는 고당도 과일
일반적으로 사람의 혀는
쓴맛과 떫은맛을 더 잘느끼기
때문에 쓰고 떫은 것 입니다.
생과로 충분히 즐기수 있는
아로니아 입니다.
[하루 시작을 아로니아로]
매일 필요량을 꾸준히
섭취하는 것이 좋은데,
아로니아의 주 성분
안토시아닌은 24시간이 지나면 소실
생과도 드실경우 숙성을 시켜
냉동 보관해 먹는 것이 좋습니다.
냉동 숙성을 하면
아로니아 열매에 당도가 올라
생과로도 충분히 즐기실수
있는 아로니아.
[아로니아 수확]
아로니아 수확하는 곳은
집 앞 선산입니다.
항상 앞에서 보고 키워서
그런지 제 자식들 같은
아로니아.
아로니아는 다른작물에 비해
생육이 좋아 조금만 더
신경쓰면 품질 좋은
아로니아를 수확이 가능.
[아로니아 농장]
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